テーマ:麺類

達人直伝 夏の麺と丼 (その6)  【しっかり味で 肉うどん】

【本日のお品書き】  1.汁なし坦々うどん  2.豚しゃぶごまだれうどん  3.ハツ江のおいしい知恵 「達人のしゃぶしゃぶ」 2016年7月分の放送「達人直伝 夏の麺と丼」のレビュー6回目です。 今日はボリュームたっぷりなうどんです。 電子番組表にはこんな感じの説明がありました。 肉が主役のボリュームうどん…
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達人直伝 夏の麺と丼 (その5)  【ネバトロのせて ボリュームそうめん】

【本日のお品書き】  1.まぐろのとろろそうめん  2.鶏ももとトマトのみそそうめん  3.「まぐろのとろろそうめん」の献立 2016年7月分の放送「達人直伝 夏の麺と丼」のレビュー5回目です。 今日は食べごたえたっぷりのそうめんです。 今週も秋山能久さんが監修ですよ! 電子番組表にはこんな感じの説明がありまし…
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達人直伝 夏の麺と丼 (その2)  【辛み・風味で つるっとうどん】

【本日のお品書き】  1.大根のピリ辛うどん  2.じゃこうどん  3.ハツ江のおいしい知恵 「加減酢とは?」 2016年7月分の放送「達人直伝 夏の麺と丼」のレビュー2回目です。 今日はうどんです。 電子番組表にはこんな感じの説明がありました。 暑さで食が細くなったときは、うどん!辛みや風味をプラスして、…
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達人直伝 夏の麺と丼 (その1)  【薬味を主役に 涼やかそうめん】

【本日のお品書き】  1.浅漬けそうめんオリーブ風味  2.焼きなすそうめん  3.「浅漬けそうめんオリーブ風味」の献立 2016年7月分の放送「達人直伝 夏の麺と丼」のレビューが始まりました。 今日はそうめんです。 今月は秋山能久さんが監修ですよ! 電子番組表にはこんな感じの説明がありました。 そうめん…
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