達人直伝 夏の麺と丼 (その8)  【夏アレンジで 肉のどんぶり】

【本日のお品書き】  1.たっぷりおろしのしょうが焼き丼  2.赤ワイン酢飯の牛丼  3.ハツ江のおいしい知恵 「大根おろしの辛み」 2016年7月分の放送「達人直伝 夏の麺と丼」のレビュー最終回です。 今日はお肉をたっぷり楽しめる丼ものです。 電子番組表にはこんな感じの説明がありました。 肉の丼が、達人の…

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達人直伝 夏の麺と丼 (その7)  【こってり具で アツアツ汁ご飯】

【本日のお品書き】  1.豚キムチの茶漬け  2.牛しゃぶの汁かけご飯  3.ハツ江のおいしい知恵 「だし+お茶のバリエーション」 2016年7月分の放送「達人直伝 夏の麺と丼」のレビュー7回目です。 今日はこってり味の汁ご飯です。 電子番組表にはこんな感じの説明がありました。 アツアツ汁ご飯のワンランクア…

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達人直伝 夏の麺と丼 (その6)  【しっかり味で 肉うどん】

【本日のお品書き】  1.汁なし坦々うどん  2.豚しゃぶごまだれうどん  3.ハツ江のおいしい知恵 「達人のしゃぶしゃぶ」 2016年7月分の放送「達人直伝 夏の麺と丼」のレビュー6回目です。 今日はボリュームたっぷりなうどんです。 電子番組表にはこんな感じの説明がありました。 肉が主役のボリュームうどん…

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達人直伝 夏の麺と丼 (その5)  【ネバトロのせて ボリュームそうめん】

【本日のお品書き】  1.まぐろのとろろそうめん  2.鶏ももとトマトのみそそうめん  3.「まぐろのとろろそうめん」の献立 2016年7月分の放送「達人直伝 夏の麺と丼」のレビュー5回目です。 今日は食べごたえたっぷりのそうめんです。 今週も秋山能久さんが監修ですよ! 電子番組表にはこんな感じの説明がありまし…

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達人直伝 夏の麺と丼 (その4)  【技あり!野菜のどんぶり】

【本日のお品書き】  1.トマトステーキ丼  2.サラダ風かつおたたき丼  3.ハツ江のおいしい知恵 「丼物のご飯の工夫」 2016年7月分の放送「達人直伝 夏の麺と丼」のレビュー4回目です。 今日はヘルシーな丼物です。 電子番組表にはこんな感じの説明がありました。 夏野菜のヘルシー丼!手をかけず、シンプル…

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達人直伝 夏の麺と丼 (その3)  【だしをきかせて サラサラ汁ご飯】

【本日のお品書き】  1.なすもみの梅肉風味茶漬け  2.豚バラとレタスのスープかけご飯  3.ハツ江のおいしい知恵 「達人直伝!だしのとり方」 2016年7月分の放送「達人直伝 夏の麺と丼」のレビュー3回目です。 今日はサラサラ汁ご飯です。 電子番組表にはこんな感じの説明がありました。 食欲が落ちる夏でも…

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達人直伝 夏の麺と丼 (その2)  【辛み・風味で つるっとうどん】

【本日のお品書き】  1.大根のピリ辛うどん  2.じゃこうどん  3.ハツ江のおいしい知恵 「加減酢とは?」 2016年7月分の放送「達人直伝 夏の麺と丼」のレビュー2回目です。 今日はうどんです。 電子番組表にはこんな感じの説明がありました。 暑さで食が細くなったときは、うどん!辛みや風味をプラスして、…

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達人直伝 夏の麺と丼 (その1)  【薬味を主役に 涼やかそうめん】

【本日のお品書き】  1.浅漬けそうめんオリーブ風味  2.焼きなすそうめん  3.「浅漬けそうめんオリーブ風味」の献立 2016年7月分の放送「達人直伝 夏の麺と丼」のレビューが始まりました。 今日はそうめんです。 今月は秋山能久さんが監修ですよ! 電子番組表にはこんな感じの説明がありました。 そうめん…

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2016年7月分放送リスト 【きょうの料理ビギナーズ】

きょうの料理ビギナーズ 2016年7月は、 『達人直伝 夏の麺と丼』 です。 今月のテーマは「夏に食べたい麺と丼」。 1週目(#1~#4)、2週目(#5~#8)共に、 さっぱり・しっかり食べられる麺料理・ご飯もののレシピが満載ですよ!  * * * #1 薬味を主役に 涼やかそうめん (初回放送・20…

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